Seja pela mudança no estilo de vida e na demanda do consumidor, seja pelo suporte técnico da tecnologia de congelamento de alimentos e da logística da cadeia fria, os "pratos pré-fabricados" tornaram-se muito populares nos últimos anos. Aproveitando essa tendência, a indústria de produtos aquáticos estabeleceu pratos pré-fabricados para produtos aquáticos e entrou no mercado do oceano azul, o que também se tornou uma medida importante para a indústria expandir seus canais de consumo e mercados. É claro que os produtos aquáticos de peixe, camarão, caranguejo e mariscos apresentam atributos mais complexos no processamento final, o que também permite que as pessoas vejam que fatiadores de peixe fresco e outros equipamentos desempenham um papel importante.
Atualmente, alimentos preparados representam apenas cerca de 10% de toda a indústria. No entanto, como as pessoas desejam cada vez mais obter mais satisfação com a comida ao cozinhar, o espaço incremental neste segmento será extremamente amplo. Especialmente para produtos aquáticos complexos, o fortalecimento do desenvolvimento de produtos aquáticos pré-fabricados tornou-se o resultado da satisfação da demanda do consumidor e do atendimento às tendências de mercado nos últimos anos. Com o advento e a popularidade de lagostins prontos para consumo, vieiras em conserva, pratos de peixe em conserva e bolinhos de frutos do mar, aprocessamento profundo de produtos aquáticosabriu novas oportunidades de desenvolvimento. Além disso, a introdução de produtos como postas de peixe acondicionadas também impulsionou o desenvolvimento da indústria de processamento de produtos aquáticos. Vale ressaltar que, no processo de aceleração do consumo e condicionamento de frutos do mar aquáticos, a introdução, a iteração e a pesquisa e o desenvolvimento de máquinas alimentícias também se tornaram uma importante força motriz para a transformação e modernização industrial.
Como um tipo de produto aquático com alta universalidade comestível, o peixe também ocupa uma grande proporção no desenvolvimento de pratos preparados. Especialmente nos últimos anos, pratos representados por peixe em conserva tornaram-se populares devido às suas características refrescantes e apetitosas. Também é crucial combinar os ingredientes principais do filé de peixe com a capacidade de processamento correspondente. Devido ao desempenho estável do máquina automática de corte de peixe iNos últimos anos, a transmissão por caixa de engrenagens simula o fatiador manual para demonstrar sua força no corte de filés e filés de peixe simultaneamente, mantendo a espessura uniforme do produto final e a eficiência do fatiamento. Obteve ajuda. A criação de pratos pré-fabricados de alta qualidade com base em novas tecnologias e novos equipamentos pode se tornar o ponto-chave para aumentar a competitividade do núcleo.
Vídeo da máquina de corte de peixe:
Horário da publicação: 16/06/2023