Com a contínua aceleração do ritmo de vida, a procura das pessoas por alimentos prontos para consumo também aumenta. Como uma importante fonte de proteína, os produtos cárneos também começaram a se aproximar dos produtos prontos para consumo sob esta tendência. Recentemente, a aplicação de fatiamento de carne fresca dotou os produtos cárneos de “alto valor”, corte horizontal, espessura de corte extremamente precisa e superfície de corte extremamente lisa.
O cortador de carne fresca pode cortar a carne em fatias finas, mostrando uma bela cor e textura, e pode realizar o corte de produtos em formato de borboleta e coração, tornando os produtos cárneos mais atraentes. Além disso, o fatiador também pode controlar a espessura e o tamanho das fatias, tornando o sabor dos produtos cárneos mais delicado, além de aumentar sua plasticidade e faixa de aplicação.
Na verdade, no passado, a produção de produtos cárneos em fábricas de processamento de alimentos era relativamente complicada, exigindo equipamento profissional e habilidades culinárias relacionadas. Porém, com o surgimento dos cortadores de carne fresca, os fabricantes podem produzir lindas e deliciosas fatias de carne de maneira fácil e rápida, desfrutar do prazer da comida instantânea e também reduzir custos e tempo de produção.
Além disso, com a ampla aplicação de cortadores de carne fresca, também promove o desenvolvimento da indústria cárnica, aumentando a eficiência da produção e a diversidade de produtos. Acredita-se que, num futuro próximo, o cortador de carne fresca trará novas oportunidades de negócios e oportunidades de desenvolvimento para mais fabricantes de alimentos.
O cortador de carne fresca é feito de aço inoxidável 304 e plástico de qualidade alimentar, atendendo aos requisitos do HACCP. É uma fatia multicamadas única, a mais fina tem 2,5 mm e a espessura é ajustável. É adequado para cortar carne de porco, vaca, cordeiro, lombo de porco, barriga de porco, frango, peito de frango, peito de pato e outros produtos.
Em suma, os cortadores de carne fresca podem valorizar mais os produtos cárneos, tornando-os mais bonitos, atraentes e fáceis de preparar. Isto não só promove o desenvolvimento do mercado de alimentos prontos para consumo, mas também promove a inovação contínua na indústria da carne. No futuro, também podemos esperar que mais alimentos sejam melhor apresentados e aplicados através de meios tecnológicos.
Horário da postagem: 08/09/2023