Com o rápido desenvolvimento da indústria de processamento de carnes, o fatiador de carnes tem um "lugar útil" em sua produção e processamento. O cortador de carnes pode cortar produtos cárneos no formato exigido pela tecnologia de processamento, como carne bovina, carneiro, filé mignon, frango, peito de pato, carne suína, etc., podendo ser cortado em pedaços, cubos, fatias, tiras, carne em cubos, fatiada, etc. Comparado ao corte manual, ele não só melhora significativamente a eficiência do corte, como também garante que a superfície processada da carne cortada seja plana, lisa e regular, e que a aparência não seja prejudicada, garantindo a qualidade da carne.
Entende-se que ofatiador de carnepode ser dividido em fatiador de carne fresca, fatiador de carne fresca, fatiador de carne fresca e outros equipamentos, e os pequenos materiais são peneirados pela peneira vibratória para atingir uma faixa de peso mais precisa; largura e espessura de corte Pode ser ajustado através do grupo de troca de ferramentas, de modo a realizar o corte de vários produtos; adota conceito de design avançado, a correia transportadora, grupo de facas, etc. podem ser desmontados rapidamente, fáceis de limpar e substituir; componentes elétricos importados são usados, que são mais seguros e estáveis, e a taxa de falhas é extremamente baixa; Toda a máquina é feita de aço inoxidável 304 e plástico de grau alimentício, em conformidade com os padrões HACCP; todas as lâminas importadas de grau alimentício são afiadas, com precisão de corte extremamente precisa e longa vida útil.
No entanto, é de salientar que, embora o funcionamento dofatiador de carneÉ simples e conveniente, e os usuários também devem compreender e dominar o processo de operação do fatiador de carne para garantir a segurança do equipamento. Após a venda do equipamento, enviaremos uma equipe de pós-venda ao local para fornecer treinamento de operação e orientações de segurança para o fatiador de carne. Através do aprendizado, podemos entender melhor o processo de operação do fatiador de carne e como observar as regras de segurança ao usar este equipamento.
Durante a operação do cortador de carne, os seguintes pontos devem ser observados:
1. Ao verificar ou reparar, certifique-se de que o dispositivo esteja desligado e o cabo de alimentação desconectado
2. Fixe a lâmina no dispositivo e certifique-se de que a lâmina esteja instalada corretamente
3. A carne deve ser cortada no tamanho e formato adequados e cada porção colocada no equipamento antes de ser utilizada. Em caso de congelamento, pressione o botão de parada a tempo.
4. Mantenha as mãos longe da lâmina e limpe e faça a manutenção após o fatiador de carne fresca parar completamente.
5. As lâminas e peças do fatiador devem ser verificadas regularmente quanto a desgaste ou falhas para garantir o efeito de corte
Vídeo da máquina de fatiar carne:
Horário de publicação: 30/06/2023